Супер брзо слатко освежување.
Состојки:
450 гр целосно зрели сливи, без семки
250 мл слатка павлака
400 мл засладено кондензирано млеко
1 лажица сок од лимон
Подготовка:
Прво измешајте ги сливите со миксер додека смесата не стане мазна и кожата повеќе не се гледа. Во тенџере ставете го пирето од сливи и варете 5 минути на средна температура додека не ја промени бојата и малку се згусне. Продолжете да мешате често. Тргнете од оган и оставете да се излади. Истурете ја слатката павлака во поголем сад. Матете додека не се стегне. Додадете ги варените сливи, кондензираното млеко и сок од лимон. Добро измешајте со шпатула.
Оставете да се излади и послужете.
фото: FreePick
