Комбинацијата од меко тесто, сочни јагоди и нежна павлака го прави совршен десерт за топлите денови.
Состојки:
Тесто:
200 гр путер
100 гр шеќер
1 јајце
350 грама брашно
1 прашок за пециво
50 мл вода
Фил:
600 гр јагоди
400 гр павлака
3 јајца
100 гр шеќер
2 лажици густин
Подготовка:
Замесете мазно тесто од сите состојки. Распоредете го со раце на калапот (со дијаметар од 24 см) и подигнете го по рабовите речиси до врвот. Измијте ги јагодите, исечете ги на половина и наредете ги врз тестото. Изматете ги јајцата, шеќерот, павлаката и смесата, а потоа прелијте ги јагодите. Печете во претходно загреана рерна на 180°C околу 60 минути. Оставете ја тортата целосно да се олади на собна температура, а потоа ставете ја во фрижидер.
извор: курир
фото:Freepik
