Палачинките со висока содржина на протеини се идеални за појадок, а можете да ги наполните со солени или слатки филови или да ги јадете сами.
Состојки:
400 гр младо сирење
4 големи јајца
180 гр овесна каша
¼ лажичка сол
1 лажичка екстракт од ванила (изоставете ако правите солени)
1 лажичка мед (изоставете ако правите солени)
1 лажица путер за подмачкување на тавата
Подготовка:
За овие палачинки загрејте тава на средна топлина. Додадете 1 лажица путер да се стопи. Измешајте ја урдата, јајцата, овесот, екстрактот од ванила, медот и солта. Блендирајте околу 1 минута, додека не добиете изедначена смеса.
Оставете го тестото да отстои околу 10 минути за овесот да ја апсорбира течноста и да создаде малку погуста конзистентност на тестото. Испечете ги палачинките во тавата што ја подготвивте и уживајте! Можеби ќе сакате да направите традиционални француски палачинки со путер.
фото:Freepik
извор:popara.mk
