Живот и Стил

Одлично и како оброк и како прилог: Највкусната компир салата со пилешко месо, без мајонез

Одлично и како оброк и како прилог: Највкусната компир салата со пилешко месо, без мајонез

Состојки и подготовка:

  • 500 гр. пилешки гради (или приближно 1 парче)
  • 1 кг. компири
  • 200 гр. моркови
  • Згответе месо и зеленчук и оставете да се излади целосно.

За да го замените мајонезот:

  • 2 варени јајца
  • 100 мл. масло
  • 1 лажичка сенф (може да биде и повеќе)
  • 1 лажица сок од лимон (или оцет)
  • малку сол

Изматете сè со миксер или обична маталка.

  • 3 средни кисели краставички
  • 1 кромид
  • 2 лажици оцет
  • 1 лажичка сол (или по вкус)
  • малку пиперка
  • 1 лажичка мелена лута пиперка (може да биде слатка)

Исечете го изладеното месо и зеленчук во ленти. Краставиците и кромидот исто така. Измешајте ги сите наведени состојки и оставете ја салатата да стои пред да ја послужите, бидејќи така е најубава. Пријатно.

Извор: курир.мк